ICOULEUR

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2021*autumn*安納芋のモンブラン

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12cmのホールケーキ専門店 couleur shiogama(クルール シオガマ)のケーキは、シーズン毎に変化♫

 

2021年夏シーズンの「山元町とちおとめ100%ふんだん苺とショコラのケーキ」は、9月末をもって販売を終了いたしました。

 

続いてご用意したのは秋シーズンの「安納芋のモンブラン」です!

 

🍠安納芋の甘み・香りを最大限に活かしたスイートポテトクリーム
🍠甘さ控えめホイップクリーム
🍠しっとりスポンジケーキ
🍠安納芋のまろやか芋餡
🍠普段はトッピングに使われるクランブルが香ばしいボトム生地

 

栗のイメージがつよいモンブランですが、couleur siogamaのモンブランはこだわりの安納芋ンブランです!

 

レシピを担当するスタッフ鈴木も、ほんとうに大好きなモンブラン。
だからこそかなり慎重に、レシピを練りに練りました。

 

もちろん、デコレーションの山感も大切にしていますよ◎

とろーり、とろとろ、ふわふわ、みっちり、サクサク♬
5層の食感がたのしい秋の美味しさを、ぜひご賞味いただきたいです!

 

CAFE966スタッフの郡山も、臨時休業中はcouleur siogamaの店頭に立っております。
カフェでお喋りさせていただいていた皆さまと、塩釜でもお会いできたら嬉しいです♡

 

日々お渡しできる数に限りがあり、せっかくのご来店時にケーキが売り切れてしまうことも多くなってきました。
どうぞ、ご予約のうえご来店いただけますと幸いです。

 

ご希望のお客様は「couleur shiogama」インスタグラムDMもしくはお電話(022-349-4813)にて、ご来店の前日までにご予約くださいませ!!